Mermelada

La mermelada es un condimento esencial en la cocina y en la mesa de muchos hogares colombianos, sin embargo, ¿Cuánto sabemos realmente acerca de los hábitos de consumo de este producto?, ¿Cómo afectan estos hábitos las decisiones de negocio relacionadas con la producción y la distribución del producto?

En este estudio, exploraremos los factores determinantes de la compra de la mermelada en Colombia como los gustos y preferencias de los consumidores, los canales de compra más populares, la frecuencia de compra y la reacción del consumidor ante la percepción de los precios de la categoría.